| [Designer] lelan0303
 | | Tổng số bài gửi : 79
Điểm : 168
Được thank : 0
Join date : 28/01/2010
Age : 34
Đến từ : Gò Công Đông
 |
|
 Tiêu đề: Xúp nấm này dễ nè... | |
|
|  | |  |  | ChinhphucPS.com - kết nối cộng đồng Photoshop
Món này cũng chay luôn nha...hihi
Các bạn cần chuẩn bị :
- Nên chuẩn bị sẵn nước dùng chay để làm món xúp ngon hơn(nước dùng chay có thể tự làm mà)
- 20 g nấm đông cô , ngâm nước nở mềm , cắt bỏ gốc rễ , cắt sợi , băm nhuyễn (ghi vậy thôi chứ mình không thích băm nhuyễn nên chỉ cắt sợi thôi)
- 200g nấm bào ngư tươi, làm sạch , xé nhỏ như sợi thịt gà
- 10g bột báng , nấu với ít nước vừa đủ cho bột báng nở tròn đẹp (ăn cũng thẩm mỹ nữa đó) , xả lại với nước lạnh , để ráo
-Hòa một muỗng xúp bột năng với 1 chén nước dùng nguội
Bắt đầu vô bếp nha :
- Bắt nước dùng lên bếp (không có thì dùng nước nấu ăn bình thường cũng được), cho bột báng nấm đông cô vào nấu sôi (nếu chị em nào lười nấu bột báng trước mà chỉ ngâm với nước nóng thì chờ cho bột báng nở tròn mới cho nấm đông cô vào nha...) , nhỏ lửa vài phút cho bột báng nở bung đều hết thì cho nấm bào ngư vào , tùy khẩu vị mà nêm nếm lại cho vừa ăn...Châm nước bột vào từ từ , khuấy đều tay cho xúp vừa sánh lại là được . Thêm vào 1 muỗng xúp dầu mè đen cho xúp có mùi thơm nhẹ
- Múc ra chén , rắc ít ngò lá và tiêu bột ...dọn kèm với nướt tương + ớt tươi
Chúc chị em ngon miệng
Nguồn: http://www.ChinhPhucPS.com - kết nối cộng đồng Photoshop
Tutorial, Photoshop, kĩ năng photoshop, Design, thiết kế, luyện tập từ căn bản đến nâng cao chỉ có tại wWw.ChinhPhucPS.com
| |  | |  |
Thông điệp: ****************Hãy cùng chia sẻ với bạn bè bằng cách ****************Copy đường link dưới đây gửi đến nick yahoo bạn bè! |
|
|
Trang Chính 
Thời Gian: Wed Sep 21, 2011 4:10 pm
Gửi lúc: Thu Feb 04, 2010 7:55 pm
